quinta-feira, 5 de novembro de 2015

Thanksgiving Day

O que é o Dia de Ação de Graças:


Sim, eu sei. No Brasil não existe Dia de Ação de Graças, ta bom.
E você pode estar se perguntando: por que vou querer saber alguma coisa sobre isso? 

Mas, ao contrário do que muita gente pensa, a data não é comemorada apenas nos Estados Unidos, mais em vários países.



Nos Estados Unidos, as origens do Dia de Ação de Graças remetem aos festivais de agradecimento a Deus que ocorriam na Nova Inglaterra, geralmente para celebrar o sucesso nas colheitas durante o ano. Este é o motivo da data ser comemorada durante o outono, época em que a colheita já foi finalizada.




A refeição do Dia de Ação de Graças moderno ainda gira em torno de alimentos originários da América do Norte. O peru — seja temperado de um dia para o outro, banhado com manteiga ao forno ou frito em óleo quente ao ar livre — é o prato principal. Na verdade, os americanos que comem peru no Dia de Ação de Graças são tão numerosos que o feriado normalmente é referido como o “Dia do Peru”. Os acompanhamentos são, geralmente, recheio de pão, molho de mirtilo vermelho e purê de batatas com fatias de torta de abóbora para a sobremesa.